经典冰糖燕窝
最简单的燕窝的食用方法就是冰糖炖燕窝。炖好前5分钟加入冰糖，再撒上几颗枸杞，清甜润口。
芒果燕窝杯
将新鲜芒果切小块，铺在杯底，上层放炖好的燕窝，再淋上少许椰奶。这种燕窝的食用方法夏天吃特别清爽，水果的酸甜能中和燕窝的淡味。
火龙果燕窝冻
红心火龙果打成泥，与炖好的燕窝混合，加入泡软的吉利丁片，冷藏成冻。切块后就是一道高颜值的甜品。燕窝的食用方法可以多变，关键是保留燕窝的Q弹口感。
注意事项
水果富含蛋白酶，长时间接触会分解燕窝中的蛋白质，导致化水。因此水果燕窝最好现做现吃，不要隔夜。